Freidora eléctrica de sobremesa a presión, freidora Comercial de Alta presión con Temporizador, de Acero Inoxidable para Cocina Profesional.

- Materiales aptos para uso alimentario: Fabricada con acero inoxidable 304 reforzado y una cesta de freír de acero niquelado, esta freidora de alta presión garantiza resistencia a altas temperaturas y protección contra la corrosión para un uso prolongado y una fácil limpieza.
- Gran capacidad: Con una cesta profunda de 16 litros, esta freidora a presión es ideal para cocinar en grandes cantidades, lo que la hace perfecta para puestos de comida o tiendas de aperitivos con mucho tránsito de clientes. Su asa redonda evita pellizcos y facilita el drenaje seguro del aceite.
- Protección cuádruple: Las características de seguridad integradas incluyen un manómetro visual, una válvula de peso para la liberación automática de la presión, un anillo de sellado de silicona con microorificios para el alivio de la presión y una viga elástica para la ventilación de emergencia, lo que garantiza una fritura segura a alta presión.
- Controles inteligentes duales: Los mandos mecánicos permiten ajustar la temperatura entre 40 y 200 °C y el tiempo de cocción. Esta tecnología minimiza la absorción de aceite, logrando resultados de cocción perfectamente crujientes y tiernos.