Máquina templadora de chocolate 500W, 4 cilindros, 0-85℃, para pastelerías

- GRAN CAPACIDAD CON OLLA INDEPENDIENTE: esta templadora de chocolate eléctrica de 500 W incluye recipientes extraíbles para 1, 2 o 4 tolvas independientes, con capacidad total de hasta 12 kg. Permite fundir distintos tipos de chocolate o ingredientes a la vez, lo que multiplica la eficiencia en obradores, pastelerías y eventos de postres, fondue o cobertura de frutas sin necesidad de cambiar de olla.
- CONTROL DIGITAL PRECISO DE TEMPERATURA: ajuste el rango de 0 a 85 °C mediante pantalla digital LED y teclas de un toque que facilitan la supervisión en tiempo real. Este termostato garantiza un calentamiento seguro y uniforme, evitando quemar el chocolate y preservando el aroma y sabor original del cacao en cada uso, tanto para profesionales como para principiantes.
- CALENTAMIENTO RÁPIDO EN BAÑO SECO: la máquina derretidora para chocolate cuenta con calentamiento sin agua, arranque prácticamente inmediato y 5 placas térmicas que distribuyen el calor de forma homogénea. Al no generar , el sabor del chocolate no se altera y se reduce notablemente el riesgo de sobrecalentamiento, logrando un fundido estable y eficiente para repostería y taller de bombones.
- ACERO INOXIDABLE DE GRADO ALIMENTARIO: la cuba y las ollas están fabricadas en acero inoxidable resistente a la corrosión y al óxido, con buena conductividad térmica. Su carcasa sellada y aislante ofrece gran estabilidad, mientras que las patas antideslizantes evitan resbalones sobre superficies húmedas; además, los recipientes se desmontan fácilmente para una limpieza rápida y cómoda.
- MULTIFUNCIÓN PARA USO PROFESIONAL Y DOMÉSTICO: ideal para derretir chocolate, calentar mantequilla, leche, nata o mermelada, y también para quesos o caramelos. Es apta para regalar, prácticas de dulces, hostelería, cafeterías, obradores o menaje de frigorífico negro; recomendada para casa o cualquier obrador de bombonería y chefs aficionados en dulce, para cubrir y decorar éxitos culinarios.